食酢

原料の素材を活かした豊富なバリエーションをご用意しております。

すし酢

調合する手間がかからず、多種多様な「すし」に最適な酢飯を手軽に実現できる商品です。

調味酢・ぽん酢

米飯の保存性向上や、野菜の前処理など、材料や料理の特性に合わせて、幅広くお使いいただける商品です。

かけだれ

食酢をベースに調味料・香辛料をブレンドし、加工食品、総菜などのために調整された商品です。

ビネガードリンク

黒酢やりんご、ピーチなどのフルーティーな果実酢をベースにしたマイルドな酸味とさわやかな香りが特徴の商品です。

だし

かつお節、昆布、野菜類などの各種素材に応じた最適な抽出条件で、独自に煮だした「だし」を使用した商品です。

米飯・サラダ・
野菜用品質向上商品

惣菜などの調味や仕上げに、味の決め手としてお使いできる商品です。

発酵調味料

各種料理のベース・香味・甘味付けに使用するだけでなく、たれ・つゆ類の素材としても幅広くご使用できる商品です。

エタノール製剤・発酵乳酸

加工食品の日持ち向上や衛生対策、品質向上をサポートする商品です。

食品由来肥料

卵殻を食酢に溶かしてつくったカルシウム肥料です。

その他