さばの煮つけ
煮物のたれを３倍にうすめて煮込むだけで、だれでもカンタンに照りつやのよいさばの煮つけに仕上ります。
材料（8人分）
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煮物のたれ160g
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さば480g
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長ねぎ15g
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しょうが5g
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さやえんどう適量
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水320g
作り方
- ★下処理★
さばは湯通し、しょうがは薄切り、長ねぎは青い部分を煮込み用に使用、さやえんどうはボイルする - 鍋に煮物のたれ、水を入れ混ぜ合わせ、さば、しょうが、長ねぎの青い部分を入れ加熱（目安：中火×20分）
- できあがったら、器に彩りよく盛り付ける（さやえんどうはトッピング）
