
わかめとたこの酢の物
簡単!和えるだけでまろやかな酸味の食べやすい酢の物に。
材料(約1kg分)
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八方酢300g
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きゅうり500g
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蒸し蛸220g
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わかめ220g
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かいわれ大根トッピング
作り方
- きゅうりを輪切りにし、2%の食塩で塩もみし、30分置く。水洗いし、かるく絞る。
- 蒸し蛸をスライスする。
- ❶❷とわかめ、八方酢を合わせよく和える。
- 器に盛り付けて、かいわれ大根をトッピングする。