
たこと野菜のマリネ
芳醇赤ワインビネガーの香りとおいしさが伝わるメニューです。
材料(2人分)
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たこ ゆで 乱切り150g
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玉ねぎ みじん切り30g
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生ハム みじん切り7g
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トマト 5mm角切り80g
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きゅうり ダイスカット20g
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黒こしょう0.1g
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芳醇赤ワインビネガー45g
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オリーブ油30g
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塩1.2g
作り方
- たこ(ゆで)、玉ねぎ、生ハム、トマト、きゅうりに、芳醇赤ワインビネガー、オリーブ油、塩、黒こしょうを和える。