彩り野菜のピクルス
芳醇ピクルスビネガーのフルーティーな酸味と芳醇な香りがきいたピクルスです。
材料（2～3人分）
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大根45g
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きゅうり35g
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にんじん30g
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赤パプリカ30g
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黄パプリカ20g
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セロリ20g
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カリフラワー20g
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芳醇ピクルスビネガー100ml
作り方
- 野菜は食べやすい大きさに切る。カリフラワーは食べやすい大きさに切り、固めに茹でる。
- ❶をボール等に入れ、本品を注ぐ。
- 冷蔵庫で１時間程漬ける。
