冷やし豚しゃぶうどん
豚しゃぶを添えたさっぱりした冷やしうどんです。
材料（1人分）
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八方だし20ｇ
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水100g
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うどん1玉
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豚肉50g
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みょうが30g
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大葉10g
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フライドオニオン適量
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白ごま適量
作り方
- 鍋に八方だしと水を入れ、一度沸騰させて冷やす。
- うどんを茹でて、冷やす。
- 豚肉を軽く茹でる。
- ❶❷❸、みょうが、大葉、フライドオニオン、白ごまをトッピング
