エタノール製剤・発酵乳酸

  • 商品名 ニューエグスター
    荷姿
    • 1L×12（ボトル）
    • 15kg（缶）

    アルコール75容量％のエタノール製剤（食品添加物）です。抗菌力のある醸造酢と発酵乳酸を配合し、食中毒細菌やカビ、腐敗菌をすばやく除菌します。

  • 商品名 発酵乳酸-F（50％）
    荷姿
    • 20kgバックインボックス

    乳酸含量50％の発酵乳酸です。醸造食品をはじめ、各種食品、薬品、化粧品、工業用として使われます。

  • 商品名 90％乳酸H
    荷姿
    • 20kgバックインボックス

    熱安定性がよく過熱によって変化することはありません。醸造食品をはじめ各種食品、薬品、化粧品、工業用として使われます。

  • 商品名 醸造用乳酸（90％）
    荷姿
    • 20kgバックインボックス

    醸造用資材規格協議会規格に合格したもので微量成分の少ない精製度の高い乳酸です。清酒、薬品、化粧品、工業用として使われます。

  • 商品名 グリーンファイン　100
    荷姿
    • 20kgバックインボックス

    乳酸、食品用乳化剤（グリセリン脂肪酸エステル）、エチルアルコールを主体とした食品添加物製剤で、素材の風味を損なうことなく、野菜に付着した微生物を効果的に洗浄・除菌します。