鶏からさっぱり甘酢
鶏肉のおいしさを活かしながら、さっぱりと食べられるメニューです。
材料（3人分）
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鶏もも肉200g
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塩0.5g
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白こしょう0.5g
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小麦粉適量
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青じそ3g
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小ねぎ3g
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しょうが3g
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みょうが10g
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和え物用甘酢44g
作り方
- 鶏もも肉をひと口大に切り、塩と白こしょうをふる。
- ❶に小麦粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
- 青じそ、小ねぎ、しょうが、みょうがをみじん切りにし、混ぜる。
- 唐揚げの上に❸をちらし、和え物用甘酢をかける。
