彩り野菜のピクルス

彩り野菜のピクルス

芳醇ピクルスビネガーのフルーティーな酸味と芳醇な香りがきいたピクルスです。

材料(2~3人分)

  • 大根
    45g
  • きゅうり
    35g
  • にんじん
    30g
  • 赤パプリカ
    30g
  • 黄パプリカ
    20g
  • セロリ
    20g
  • カリフラワー
    20g
  • 芳醇ピクルスビネガー
    100ml

作り方

  • 野菜は食べやすい大きさに切る。カリフラワーは食べやすい大きさに切り、固めに茹でる。
  • をボール等に入れ、本品を注ぐ。
  • 冷蔵庫で1時間程漬ける。

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