HOME>業務用レシピ>めん類>菜の花と蒸し鶏の春パスタ

めん類[noodle]

菜の花と蒸し鶏の春パスタ

ジュレしたて(まろやか野菜酢)は冷製パスタのソースとしてもお使い頂けます。

材料 (1人分)
ジュレしたて(まろやか野菜酢) 適量
スノーマン チキンソフト(スライス) 20g
カッペリーニ 80g
トマト 1個分
菜の花 適量
黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量
作り方
1 カッペリーニを茹でた後、水でよく冷やし、オリーブオイルを絡めておく。
2 トマトは湯向きして、食べやすく切っておく。菜の花は茹でておく。
3 お皿に1を盛り付け、2、スノーマン チキンソフト(スライス)をトッピングし、ジュレしたて(まろやか野菜酢)をかける。
4 お好みで、ブラックペッパーをかける。
ページの先頭へ戻る