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発酵調味料[fermented seasoning]

調味酢

各種料理のベース・香味・甘味付けに使用するだけでなく、たれ・つゆ類の素材としても幅広くご使用いただけます。

発酵調味料

発酵調味料 102

発酵調味料 102

特徴 糖類をベースとした発酵調味料です。(アルコール分10%以上)
荷姿 ・20Lバックインボックス
発酵調味料 106

発酵調味料 106

特徴 米もろみを主原料とした発酵調味料です。(アルコール分15%以上)
荷姿 ・20Lバックインボックス
醗酵調味料(赤ワインタイプ)

発酵調味料(赤ワインタイプ)

特徴 果汁感のある甘い香りが特長の赤ワイン風味の発酵調味料です。
荷姿 ・10Lバックインボックス
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