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お酢の可能性[possibility of vinegar]

お酢の可能性[possibility]キユーピー醸造がこれまで培ってきた「酢の力」「発酵の技」をご紹介いたします。

寿司への取り組み

「炊飯」から「メニュー提案」まで幅広くお手伝いさせていただきます!

減塩増酢

お酢は味のバランスを調える大切な調味料です。

「お酢」と「だし」にこだわる

キユーピー醸造のお酢はマヨネーズにふさわしい本格的な洋風酢をつくることから始まりました。

将来を見据えた技術開発

技術革新により、これまでにない特徴を持った新しい酢が生み出されています。

酢の豆知識

酢の歴史、世界の酢、酢の出来るまでについてご紹介。

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